軽井沢のお気に入り
いよいよゴールデンウィークに突入します。私が住む上田市から車で45分ほどの軽井沢の街も、全国からの観光客で今年もまた大盛況を呈する事と思います。そんな中、私が大のお気に入り…
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY

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いよいよゴールデンウィークに突入します。私が住む上田市から車で45分ほどの軽井沢の街も、全国からの観光客で今年もまた大盛況を呈する事と思います。そんな中、私が大のお気に入り…
今年から期間限定で発売を開始した「登水(とすい)・生酒」、「純米酒」「吟醸酒」2種類とも、おかげ様で大変好評を頂いております。柔らかく優しい「純米酒」、香り高くなめらかな「…
日頃から敬愛する日本のエレクトーン演奏の第一人者、神田将(ゆき)さんの毎年恒例のリサイタルに、今年も行って参りました。エレクトーンと言われて、大抵の方は例えば結婚式などで弾…
「うえだNavi」という雑誌があります。これは2年前から発行を開始した、発行部数10000部を誇る、上田の情報を詰め込んだフリーペーパー(無料誌)です。市内の大型スーパーや…
2/28の当欄でも記した通り、搾ったばかりの「登水(とすい)」を、本年度初めて、季節限定でフレッシュな「生酒」の状態で発売します。「登水・純米酒」は、純米ならではの生クリー…