中禅寺湖の宿
社員旅行で奥日光へ行って参りました。そこで泊まった中禅寺湖畔の宿がとても素適でした。日光中禅寺湖温泉「ホテル四季彩」。日光国立公園内に建てられているため、高さ制限によって1…
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY

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社員旅行で奥日光へ行って参りました。そこで泊まった中禅寺湖畔の宿がとても素適でした。日光中禅寺湖温泉「ホテル四季彩」。日光国立公園内に建てられているため、高さ制限によって1…
自宅で晩酌する時は、必ず他の蔵元のお酒を、しかもできるだけ2本以上並べて飲むようにしています。多い時には5本以上のお酒が卓上を飾ります。いろいろな蔵元のお酒を味わうことは大…
いつも暇さえあれば、ジャンルを問わず飲み歩く毎日。選ぶお店は、どちらかというと「広く浅く」というよりは「深くても狭く」のタイプで、気に入ったお店に何度も通い詰めるのが常です…
当社のお酒の最新情報です。まず「登水(とすい)」ですが、「純米酒」「吟醸酒」とも春限定で発売した「生酒」が完売しました。初めての試みでしたが、おかげさまでご好評を頂き、ほっ…
去る6月9日~10日、長野県酒造組合青年部(通称「若葉会」)の研修旅行で、今年は滋賀県を回って来ました。早朝出発し、まず蔵元見学で伺ったのが、琵琶湖の西岸に位置する高島市の…