ほろ酔い社長の雑記帳（179）

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ほろ酔い社長の雑記帳

2009.11.21おすすめスポット紹介

昨日は夕方から所要で長野市へ出掛け、一段落したのが午後９時半過ぎでした。早速帰ろうと急いで長野駅に向かったものの、新幹線も在来線も５分前に出たばかり。新幹線は今のが最終だし…

和田龍

2009.11.15酒にまつわる話

お酒と料理との相性についてよく聞かれます。そもそも「料理に合う」というのはどういうことでしょうか？人によっては、「相性」なんてその人の感性によって違うもので、それをわざわざ…

2009.11.07その他

タイトルの「マリアカラス」、今回はソプラノ歌手のマリア・カラスではなく料理のマリア・カラスのお話です。先日、東京六本木「レストランヴァンサン（VINCENT）」で、とある記…

2009.11.01酒にまつわる話

弊社の特別純米酒「上田獅子」が、装いも新たに「和田龍純米酒」として生まれ変わります。長年ご愛顧頂いている「上田獅子」という銘柄、もちろんこちらにも多大な愛着があるのですが、…

和田龍

2009.10.24酒にまつわる話

昨日は親しい方と上田の街に繰り出して一杯。その方と飲む時は、酒の種類が豊富というのがお店の選択基準なので、昨夜も上田駅から数分の、日本酒と焼酎がずらりと居並ぶ一軒に足を運び…