テキスト新調
写真の３冊は私にとって酒造りにおける座右の書です。左側から・酒造講本・清酒製造技術・国税庁所定分析注解どれも真新しく見えるのは、このたび改訂版に買い換えたからです。この３冊…
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY
Journal
写真の３冊は私にとって酒造りにおける座右の書です。左側から・酒造講本・清酒製造技術・国税庁所定分析注解どれも真新しく見えるのは、このたび改訂版に買い換えたからです。この３冊…
またひとつ、素晴らしい日本酒に出会えました。「獺祭(だっさい)純米大吟醸４５」（720ml／1,890円）。価格まで記したのは、極めてコストパフォーマンスにも優れているから…
12月下旬に発売を開始した今期の「和田龍純米しぼりたて生原酒」ですが、おかげ様で大変好評を頂き、当社の在庫は1.8L・720mlとも残り僅少となりました。取扱い酒販店様、あ…
とある日の夜、時間を縫って「マイケル・ジャクソン This is it」を観て参りました。昨年の６月急逝したマイケル・ジャクソン、彼がその夏にロンドンで50回に渡って行なう…
あけましておめでとうございます。今日は思いつくままに頭に浮かんだ事を書き連ねます。年末も押し迫って、折ある毎にお越し頂く埼玉県のお客様Ｎさんがお見えになりました。「しぼりた…