「Restaurant Bar Libiamo」
写真上:入口のドアの看板写真下:シックな店内をカウンターから望む。先日所要で長野市へ出掛けた際、このブログにも頻繁に登場しているレストランバー「Libiamo(リビアーモ)…
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY

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写真上:入口のドアの看板写真下:シックな店内をカウンターから望む。先日所要で長野市へ出掛けた際、このブログにも頻繁に登場しているレストランバー「Libiamo(リビアーモ)…
8月31日の当ブログにも掲載の、私の友人で第1回団鬼六賞優秀賞を受賞した女性官能小説家、深志美由紀(みゆき・みゆき)がこの冬立て続けに作品を発表しています。季刊誌「悦」(写…
日頃から酒造りへの溢れんばかりの熱い思いや教えを頂いている広島県の蔵元、株式会社天寶一(てんぽういち)の村上社長から出来立ての新酒が届きました。「天寶一 八反錦純米生原酒 …
写真は敬愛する中上健次の小説「奇蹟」の冒頭です。上は直筆原稿のコピー。下は同じ箇所が活字になったものです。この2枚はフォトフレームに入って、私の書架の机の上に飾ってあります…
毎日全国のいろいろな日本酒を飲んでいると、新しい傾向のお酒が席巻している事に気が付かされます。そのひとつが低精米酒。要するに、原料となるお米をわざと削らないお酒の事です。「…