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ほろ酔い社長の雑記帳

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ほろ酔い社長の雑記帳

酒にまつわる話

「登水(とすい)」仕込み開始

いよいよ本年度の「登水(とすい)」の仕込みが始まります。春には皆さんにおいしい新酒がお届けできますように・・・。写真は「登水 山田錦純米酒」原料米の山田錦(精米歩合59%)…

和田龍
酒にまつわる話

謹賀新年

あけましておめでとうございます。今年もお客様おひとりおひとりにご満足頂けるよう、全力で頑張っていきたいと思います。さて私の年末年始はというと、暮も正月もほとんど関係なく、い…

和田龍
その他

ワイルド7

発売したばかりの「純米しぼりたて生原酒」、おかげ様で大変ご好評を頂いております。あとくちにまだ若干固さが残るかもしれませんが、これもまた新酒の醍醐味です。この固さは日が経つ…

和田龍
酒にまつわる話

新酒発売

クリスマスイブですが張り切って仕事をしています。さて、26日(月)より発売を開始する「和田龍 純米しぼりたて生原酒」、納得の出来栄えとなりました。新酒ならではのフレッシュ感…

和田龍
酒にまつわる話

「しぼりたて生原酒」発売開始

お待たせしました。本年度の「和田龍 純米無濾過しぼりたて生原酒」、いよいよ12月26日(月)から発売を開始致します。たくさんのご予約・お問い合わせをありがとうございます。和…