ほろ酔い社長の雑記帳

和田龍

2014.03.05酒にまつわる話

発売開始

「和田龍登水 山田錦」の新酒は３月６日より発売を開始致します。ぜひご賞味頂ければ嬉しいです。当ホームページのお取扱い酒販店様にてお買い求め下さい。また、ご不明な点は弊社まで…

和田龍

2014.03.01酒にまつわる話

「和田龍登水 山田錦」もうすぐです。

「和田龍登水 山田錦」が搾れました。今タンクで落ち着かせている最中です。力強さとふくらみとがきれいに調和して、キレもよく透明感あふれる、思い描いたお酒に仕上がりました。間も…

2014.02.22酒にまつわる話

呉の「宝剣」

私が影響を受けている蔵元は県内外を問わずたくさんいます。「宝剣」を醸す広島県呉市の宝剣酒造もそんな一軒です。その若き蔵元兼杜氏の土井鉄也氏と出会ったのは今から何年も前のこと…

和田龍

2014.02.14酒にまつわる話

育っています。

新酒が着々と育っています。「和田龍登水 山田錦」があと少しで上槽を迎えます。皆様、今しばらく、楽しみにお待ち下さい。

和田龍

2014.02.06その他

この通話は録音されております。

最近大きな会社に問い合わせや発注の電話をした時、まずは音声ガイダンスで「この通話は･･･録音されております」と流れる事がよくありますよね。先日NTT DOCOMOへ行った時…