「和田龍登水 山田錦」発売開始
昨年は秋口に在庫が底をついてしまい、皆様にご迷惑をお掛けした「登水(とすい)」。今年は心機一転「和田龍登水」と銘柄を改め、ラベルも一新。装いも新たにいよいよ新酒の登場です。…
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY

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昨年は秋口に在庫が底をついてしまい、皆様にご迷惑をお掛けした「登水(とすい)」。今年は心機一転「和田龍登水」と銘柄を改め、ラベルも一新。装いも新たにいよいよ新酒の登場です。…
しばらく前に車を運転しながら地元の民放ラジオを聴いていた時のことです。その日臨時の男性パーソナリティMさんと熟練の女性パーソナリティKさんとが会話をしていて、たまたま結婚披…
毎年2月6日になると、紀伊半島の突端にある海と山とに囲まれた小さな街、和歌山県新宮市に思いを馳せます。この日は新宮市の神倉神社で「お燈まつり」、別名「火まつり」が行なわれる…
「登水」、「山田錦」に続きましていよいよ「美山錦」も仕込みが始まりました。今年度の「登水」は銘柄を「和田龍登水」に変更し、ラベルも一新、大幅にリニューアルして登場します。詳…
唐突ですが、食事に関して皆に驚かれる事があります。ひとつめ。私は牡蠣が大好物です。生牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡蠣、カキフライ・・・どれも大好きで、際限なく食べ続けることができま…