「搾りたて生原酒」発売開始
お待たせしました。本年度の新酒第一弾「和田龍 純米搾りたて生原酒」を発売致します。リンゴやライムを思わせる華やかな香り。まろやかな甘みとキレある酸味とが調和したふくよかな味…
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY

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お待たせしました。本年度の新酒第一弾「和田龍 純米搾りたて生原酒」を発売致します。リンゴやライムを思わせる華やかな香り。まろやかな甘みとキレある酸味とが調和したふくよかな味…
先月末。お世話になっている地酒専門店K君のお誘いで「お蕎麦と日本酒と酒器の会」へ伺いました。会場は松本市に隣接する山形村。「そば処 木鶏(もっけい)」さんです。ご主人の塙(…
「和田龍 平成12BY酒造年度 古酒生酒」。15年の熟成を経て、このたび発売を開始しました。淡くきれいな琥珀色。黒糖やバニラを連想させる甘さと、そこに絡まるきれいな酸味。熟…
妻がPTAコーラスの練習で毎日口ずさんでいる「いのちの歌」にすっかりハマってしまいました。本当に素敵な曲ですね。NHKの連続テレビ小説を見ない身としては、放映から8年も経っ…
この冬の造りが進んでおります。新酒のトップを切って、12月に「和田龍 純米しぼりたて生原酒」が登場です。皆様、乞うご期待。