ほろ酔い社長の雑記帳

2007.11.27おすすめスポット紹介

「酒の春日」さん

折に触れ、私がお薦めしたいお店や場所を、ジャンルにとらわれず紹介していきたいと思います。第一号としてご紹介するのは、長野市の「酒の春日」さん。日本酒専門店として、早くからそ…

2007.11.26酒にまつわる話

にごり酒

にごり酒とは、お酒をしぼった時に粗い目で漉した白濁したお酒のことです。当社の「純米にごり酒」はご覧の通り、あえてにごりの部分をたっぷりと入れて、とろとろに仕上げてあります。…

2007.11.22その他

古時計

弊社の事務所兼店舗の柱に掛かっている古時計です。明治の創業以来ずっと動いています。定期的にメンテナンスに出して、毎日ねじを巻いています。ご来店下さったお客様が気が付いて下さ…

和田龍

2007.11.17その他

ごあいさつ

信州は上田市にある小さな蔵元の専務です。このたびようやくホームページを開設しました。本日から雑記帳と題して、お酒に関すること、あるいは全く関係ないこと、そして思ったことを書…