酒宴の日々
ここのところ酒席が続く毎日です。３日前は、月に一度親しい仲間が長野県内外から10名ほど集まり、上田市郊外にあるお決まりの農園レストランで食事とワインを囲む定例の会でした。振…
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY
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ここのところ酒席が続く毎日です。３日前は、月に一度親しい仲間が長野県内外から10名ほど集まり、上田市郊外にあるお決まりの農園レストランで食事とワインを囲む定例の会でした。振…
明日の日曜日、神奈川から居酒屋の女将（おかみ）とお友達、合計５名が上田を訪問されます。思い起こせば３年前の夏。東京でお世話になっている酒販店の日本酒担当Ｉさんから「『和田龍…
２～３年前までは、いわゆる「スナック」には、自分からは足を運ばないものと思っていました。人見知りをする私としては、スナックに入ってもママやお店の女性に気を遣わせてしまうばか…
親しい方から素敵なプレゼントを頂きました。フランスはブルゴーニュ産のウォッシュチーズ「エポワス」。熟成中に塩水やマールやブランデーで洗うウォッシュチーズ、はっきり言って臭い…
今週は２日続けて長野市へ飲みに出掛けました。私が住む上田駅から長野駅までは長野新幹線で13分、在来線のしなの鉄道（旧信越本線）で45分。近いようでいて、いざ行こうと思うとな…