セレクト・ワイン
思いも掛けぬ懐かしい方のご来社がありました。敬愛する城悦男氏がオーナーシェフのフレンチレストラン「VINCENT ヴァンサン」でソムリエを務められていたTさんでした。彼と出…
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY
Journal
思いも掛けぬ懐かしい方のご来社がありました。敬愛する城悦男氏がオーナーシェフのフレンチレストラン「VINCENT ヴァンサン」でソムリエを務められていたTさんでした。彼と出…
写真：お客様と「乾杯！」。一番奥に私が小さく見えます。今年で6回目を数える「大長野酒祭り in 四谷」が昨日盛大に開催されました。真夏の四谷エリアを舞台に、今年は29の飲食…
お知らせです。「和田龍登水（とすい） 美山錦」ですが、弊社の在庫は完売致しました。引き続き当HPのお取り扱い酒販店様でお求め下さい。「和田龍登水 山田錦」も、弊社の在庫は残…
慌ただしい毎日を送っています。そんな中、先週の出来事を2つ。まず最初に、「初呑み切り（はつのみきり）」が佐久と上田の合同で開催されました。初呑み切りとは、冬に搾って貯蔵した…
お世話になっている方から、石川みやげでお酒を2本頂きました。金沢市の地酒専門店で購入されたこの2本。店主から「飲む順番を間違えないように」と念を押されたとのことです。その日…