酒にまつわる話｜ほろ酔い社長の雑記帳

Journal

カテゴリー：酒にまつわる話

2018.03.23酒にまつわる話

娘が大学院を無事卒業・就職したのをお祝いして、長男も交えて家族4人で食事をしました。ハレの日に20年以上通い続けているレストランを予約する際に、今回は娘のお祝いである事を告…

和田龍

2018.03.09酒にまつわる話

「和田龍登水ひとごこち」に続き、「山田錦」新酒の発売を開始しました。「山田錦」ならではの重厚感。フルーティで透明感あふれる香りと味わい。新酒ならではのフレッシュ感とあいま…

和田龍

2018.02.14酒にまつわる話

「和田龍登水（とすい）」シリーズから、まずは「ひとごこち」新酒の発売開始です。おかげさまで素晴らしい出来になりました。メロンやピーチを感じさせる甘美なフルーツ香。甘・酸・旨…

2018.02.10酒にまつわる話

「信州秘密の酒頒布会ファン感謝祭」が上田市のホテルで開催されました。まずは「信州秘密の酒頒布会」の説明をします。地酒屋宮島（上田市）、酒乃生坂屋（千曲市）、酒舗清水屋（香…

和田龍

2018.01.27酒にまつわる話

ここ数日の寒さは異常ですね。昨日も夕方、瓶火入れをする大きな酒燗器の配管が凍ってしまい、酒燗器に溜まったお湯が流せない事態に陥りました。営業部長とふたり、配管に専用の強力ド…