お知らせ
今期も12月中旬頃、新酒第一弾の「和田龍 搾りたて生原酒」を発売予定です。昨年は作業が遅れ、発売が年末ぎりぎりになってしまい、多くの皆様にご迷惑をお掛けしましたが、今年はも…
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY
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今期も12月中旬頃、新酒第一弾の「和田龍 搾りたて生原酒」を発売予定です。昨年は作業が遅れ、発売が年末ぎりぎりになってしまい、多くの皆様にご迷惑をお掛けしましたが、今年はも…
昨今のお米の価格。食用米に留まらず、酒米も壮絶な値上がりを見せています。この「令和の米騒動」は災害級の大惨事として、酒造業界全体を直撃しています。原価の半分以上を占める酒米…
先日、この秋初めてのパネルヒーターを入れたところ、早速我が家の黒猫はパネルヒーターに寝転んで暖を取り始めました。よく知っています。ちなみにもう1匹いるトラ猫は、8年経った今…
会議で1泊2日で高知市へ行ってきました。夕方、会議が一段落してホテルにチェックイン。懇親会まで約1時間あったので、てくてく歩いて訪れたのは高知駅です。今回は往復とも飛行機だ…
毎年、秋の恒例で、日本酒の聖地「つくしのこ」のとおるさんファミリーが上田にお越しになり、市内で会食を楽しみました。今年は岡崎酒造の岡崎謙一社長も一緒です。和食のフルコースを…