「和田龍登水 ひとごこち」発売開始
1月18日のブログでもご紹介した「和田龍登水 ひとごこち」。このたび発売を開始しました。今年初めて契約栽培で使用した東御市八重原産「ひとごこち」。おかげさまで生産者の栁澤謙…
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY
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1月18日のブログでもご紹介した「和田龍登水 ひとごこち」。このたび発売を開始しました。今年初めて契約栽培で使用した東御市八重原産「ひとごこち」。おかげさまで生産者の栁澤謙…
インターネットの酒専門サイト「SAKETIMES」に載せて頂きました。正直な自分をさらけ出すことができました。素敵な記事を書いて下さったライターの空太郎さんに感謝です。ht…
この4月より・清酒和田龍・和田龍生酒・和田龍大吟醸以上の3品目につきまして、現行のアルコール添加酒から純米酒へと移行させて頂きます。現状の味わいでも十分なご評価を頂いている…
「和田龍登水」の新酒第1弾として、間もなく「ひとごこち」が登場です。さて、その「ひとごこち」。上田市の隣の東御市八重原の台地で栁澤謙太郎氏が作る、その名も「謙太郎米」を今年…
寝酒がわりに読み始めた神田松之丞「絶滅危惧職 講談師を生きる」。面白すぎて、眠れなくて困っています(笑)。神田松之丞の著書というよりはインタビュ－形式の対談集なのですが、イ…