蕎麦屋の習慣
蕎麦屋で飲むのが大好きです。まずは「蕎麦前」を何点か選びますが、メニューにあれば頼むのが「そばがき」。「そばがき」はお店によって違うので、どんなスタイルの「そばがき」が出て…
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY

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蕎麦屋で飲むのが大好きです。まずは「蕎麦前」を何点か選びますが、メニューにあれば頼むのが「そばがき」。「そばがき」はお店によって違うので、どんなスタイルの「そばがき」が出て…
地元のFMラジオに出演させて頂きました。はれラジ「地酒屋くんちゃんの『呑んでるか~い』」。くんちゃんて誰?上田市にある、信州の地酒だけを取り扱う「地酒屋宮島」の店主です。h…
今年も9月9日の「ひやおろし 長野県解禁日」に発売を開始した「和田龍登水(とすい) ひやおろし」。昨年より増量してのスタートでしたが、おかげさまで当社の在庫は残り数本となり…
妻がBSで、20年前に放映された大好きなドラマ・シリーズ「相棒 シーズン1」を観ていた時のこと(この10月からは「相棒 シーズン21」がスタートします)。フレンチ・レストラ…
神山(こうやま)征二郎。数々の名作を生みだした、日本を代表する映画監督です。「ふるさと」。「ハチ公物語」。「遠き落日」。「ひめゆりの塔」。「宮沢賢治 その愛」。 ・ ・ ・…