「しぼりたて生原酒」発売開始
お待たせしました。本年度の「和田龍 純米無濾過しぼりたて生原酒」、いよいよ12月26日（月）から発売を開始致します。たくさんのご予約・お問い合わせをありがとうございます。和…
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY
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お待たせしました。本年度の「和田龍 純米無濾過しぼりたて生原酒」、いよいよ12月26日（月）から発売を開始致します。たくさんのご予約・お問い合わせをありがとうございます。和…
日頃から酒造りへの溢れんばかりの熱い思いや教えを頂いている広島県の蔵元、株式会社天寶一（てんぽういち）の村上社長から出来立ての新酒が届きました。「天寶一 八反錦純米生原酒 …
毎日全国のいろいろな日本酒を飲んでいると、新しい傾向のお酒が席巻している事に気が付かされます。そのひとつが低精米酒。要するに、原料となるお米をわざと削らないお酒の事です。「…
去る11月３日、松本で開催された「城下町酒楽まつり」に出展して参りました。今年３回目になるこのイベントは、松本駅前の居酒屋「蔵のむこう」「庵寿」「風林火山」の３店に合計18…
自宅で晩酌する時は、基本的に他社の日本酒を並べて飲んでいます。「勉強する」と言えば聞こえはいいのですが、要は楽しいんですよね、こういう飲み方が。その時揃っている各地の地酒を…