近況報告
いよいよ仕込みも真っ只中の今日この頃です。「和田龍登水(とすい)」も次々にタンクが立って参りました。3月の声を聞くあたりから「美山錦」「山田錦」「山恵錦」「ひとごこち」、順…
和田龍酒造WADARYU SAKE BREWERY

Journal
いよいよ仕込みも真っ只中の今日この頃です。「和田龍登水(とすい)」も次々にタンクが立って参りました。3月の声を聞くあたりから「美山錦」「山田錦」「山恵錦」「ひとごこち」、順…
映画「007」でジェームズ・ボンド愛用のシャンパンといえば「ボランジェ」。最新作「007/ノー・タイム・トゥ・ダイ」の公開を記念して「ボランジェ・007リミテッド・エディシ…
あけましておめでとうございます。コロナ禍で大変な状況下ですが、これからも前を見据えて頑張っていきたいと思います。今年もご愛顧のほど、何とぞよろしくお願い致します。今年最初の…
広島県で「富久長」を醸す今田酒造本店女性杜氏、敬愛する今田美穂さんが、長野県の地元紙「信濃毎日新聞」に「時の顔」として掲載されました。英BBC放送が選ぶ「今年の100人の女…
お待たせしました。今週末より「和田龍 純米搾りたて生原酒」の発売を開始します。今年は大きくスペックを変えました。・使用米:一般米 → 長野県産ひとごこち・精米歩合:70% …