2022.10.07
蕎麦屋で飲むのが大好きです。
まずは「蕎麦前」を何点か選びますが、メニューにあれば頼むのが「そばがき」。
「そばがき」はお店によって違うので、どんなスタイルの「そばがき」が出てくるのか、そのつどワクワクします。
ひと通りつまんで飲んで、いよいよお蕎麦。
お腹にまだ余裕がある時は、「もりそば」と「かけそば」、両方を頼みます。
お蕎麦そのものの醍醐味、そばつゆの醍醐味、どちらも堪能出来て大満足です。
で、大抵は満腹過ぎて、お店を出てからちょっと後悔するのですけど。
でも止められない習慣です。
写真は私が大好きな、同じお店の「そばがき」「もりそば」「かけそば」です。