信州上田 ほろ酔い社長がつづる日々の記録
夜の晩酌は自宅でも外でも基本的に他の蔵元のお酒を飲みます。楽しいから。
写真は数日前、とある日本酒専門居酒屋のカウンターにて私が飲んだお酒です。
下の2本は、お店の店主Tさんが「(弊社も使用している)美山錦を飲み較べてみて」と選んでくれました。
ちなみにこの時頼んだ肴は・真牡蠣3個(産地別)・湯豆腐 野菜あんかけ風・牛すじ煮込み
至福のひとときです。