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TAYLOR 1963

2014.01.11

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数年来の親友から素晴らしいお酒を贈られました。

私の生まれ年のヴィンテージ・ポート「TAYLOR(テイラー)1963」。

「テイラー」そのものが出色のポートワインなのですが、中でも1963年はグレート・ヴィンテージ。

ちなみにオールドヴィンテージのワインに関して言えば、1963年は大不作の年でした。
その中で例外的にポートワインだけは、1963年は20世紀を代表する当たり年となった事で有名です。

先日、彼を含む親しい仲間と食事を囲んだ際、私の父の告別式に来られなかったお詫びとしてこのポートで父を偲んでほしいとワイン通の彼から贈られ、その場で封を空けて、皆で偉大なポートをゆっくりと時間を掛けて楽しませて頂きました。

歴史的な文化を味わうと言っても過言ではない、濃密で素晴らしい味わいと時間でした。

始まりました。

2014.01.04

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「和田龍登水」、まず「山田錦」の仕込みが始まりました。

写真上:洗米前の「山田錦」
写真中:浸漬中
写真下:酒母の仕込み直後

「しぼりたて生原酒」発売

2013.12.17

本年度の「和田龍純米しぼりたて生原酒」が発売となります。

搾ったまま一切手を加えずに瓶詰めした、いわゆる「無濾過生原酒」です。

フルーティな芳香。
口に含んだ瞬間のフレッシュで芳醇な味わい。
あとに残らないサッパリとしたキレの良さ。
自信の一品です。

この時期のみの限定品です。
お取り扱い酒販店等、お気軽にお問い合わせ下さい。

和田龍無濾過純米しぼりたて生原酒
1.8L 2,520円/720ml 1,260円(税込)

「しぼりたて生原酒」のご案内

2013.11.30

毎年恒例の新酒の限定品「和田龍純米しぼりたて生原酒」は12月中旬過ぎに発売予定です。
詳細が決まり次第、改めてご案内申し上げます。
今しばらくお待ち下さい。

長野の酒メッセ2013

2013.10.20

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写真上:弊社のブース
写真下:開場5分後の風景


毎年恒例の「長野の酒メッセ」が今年も長野駅前のホテルメトロポリタン長野で開催されました。

長野県内のほぼ全蔵が参加し、各蔵自慢の銘酒の数々が味わえる本イベント、例年入場者もうなぎ上りです。
写真にもある通り、開場5分で既にこの混雑です。

そんな中、今年の弊社のブースは、会場入口の隅の壁ぎわという事もあってか、あるいは弊社の知名度がまだまだ足りないという事もあってか、例年よりも静かでした。
いつもならば立錐の余地もないほどのお客様で埋め尽くされる午後6時過ぎでさえ、弊社のブースには誰もいらっしゃらない時間帯があったりもしました。

ただ、その分ありがたかったのは、おひとりおひとりのお客様とじっくりとお話ができた事です。
旧知のお客様やお得意様はもちろんのこと、初めてのお客様にも、余裕を持ってお酒のご紹介と説明ができました。

ちなみに上田市の近くに和田村(合併により現「長和町」)という場所があります。
弊社から車で40分ほどの、山と緑に囲まれた自然豊かな村です。
今回に限らず長野県で開かれる展示会で、「和田龍」を初めて知ったお客様の半数以上から聞かれるのは「おたくは和田村にあるのかい?」
「いえいえ、会社は上田城のすぐそばで、和田龍というのは名字が和田だからです」
この会話をもう何十回繰り返したでしょう(笑)。
これからはもっともっと知名度を上げて、少しでもこの質問が減るように頑張ります。

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