信州上田 ほろ酔い社長がつづる日々の記録
「登水」、「山田錦」に続きましていよいよ「美山錦」も仕込みが始まりました。
今年度の「登水」は銘柄を「和田龍登水」に変更し、ラベルも一新、大幅にリニューアルして登場します。詳細は後日お知らせします。楽しみにしていて下さい。
写真は精米歩合49%の美山錦です。